Depuis sa création, le festival favorise une découverte des cultures du monde, à travers la musique ethnographique et traditionnelle, et également toute une palette d’autres expressions artistiques qui explorent la diversité culturelle des civilisations des 5 continents. Il s’agit de théâtre, danse, cinéma, arts plastiques… et ceci dans une architecture qui offre aux visiteurs à la fois un très bel espace d’écoute et un véritable dépaysement.

Côté organisationnel, la manifestation puise sa force dans la participation citoyenne. Une dizaine d’associations et pas mois de 260 bénévoles, de tous âges et de toutes cultures, partagent avec le Comité d’organisation les tâches de la mise en place.

L’ensemble de l’organisation est encadré par des professionnels du Centre de Loisirs et Culture de Martigny et du Service culturel de la Ville.

L’organisation se déroule durant toute l’année et implique le contact avec des centaines d’artistes et d’associations culturelles qui œuvrent pour que chaque édition réponde à une exigence qualitative et une diversité toujours renouvelée. La recherche d’excellence dans la réalisation de l’événement est depuis 16 ans le gage du succès des « Journées des 5 Continents ».